Menu
Předkrmy / Vorspeisen / Horse d´oeuvres
Terina z cuket podávaná s kousky listových salátů
Zucchini-Terrine serviert mit Stücken von Kopfsalat
Zucchini terrine served with pieces of lettuce
95,-
Mozzarella grilovaná v tyrolském špeku na lůžku listových salátů
Gegrillter Mozarella in Tiroler Speck auf frischem Blattsalat
Grilled mozarrella cheese in tiroler smoked bacon served on green salad
135,--
100g Marinovaný Tartar z norského lososa, bylinková bagetka
Marinierter Lachs Tatar, Kräuterbaguette
Marinated salmon tartar, herb baguette
125,-
80g Carpaccio z pravé svíčkové s čerstvou bazalkou, parmezánem, bagetka
Carpaccio vom Rinderfilet mit frischem Basil, Parmesan, Kräuter-Baguette
Carpaccio of beef with fresh basil,
Parmesan, herb baguette
155,-
Polévky / Suppen/ Soups/
Silný kuřecí vývar s masem, domácími nudlemi a čerstvou
zeleninou
Hühnerbrühe mit Fleisch, hausgemchten Nudeln, und Gemüse „Julliene"
Chicken soup with meat, home made pasta and fresh vegetable „Julliene"
45,--
Tomatová polévka s creme fraiche
Tomatensuppe mit Creme fraiche
Tomato soup with Creme fraiche
50,--
Polévka dle denní nabídky
Tagessuppe
Daily soup
45,--
Ryby / Fisch / Fish
150gGrilovaný filet z norského lososa s pečeným rajčetem na bylinkovém másle, šťouchané brambory
Gegrilltes Lachsfilet mit gebratenen Tomaten mit Kräuterbutter,
Quetschkartoffeln
Grilled norwegian salmon fillet with baked tomato,
mashed potatoes
235,--
Ryba dle denní nabídky
Fisch des Tages
Fish of the day
Speciality / Spezialitäten /Specialities
150g Klasická svíčková na smetaně v naší úpravě
steak z hovězí roštěné (medium), brusinková redukce, karlovarský knedlík
Svíčková" , Rumpsteak (medium), Preiselbeerereduktion, Karlsbader-Knödel
„Svíčková" clasic czech dish
195,--
350g Kachní stehno pomalu pečené v sádle, brusinkové červené zelí, karlovarský knedlík
Konfitierte Entekeule, Rotkraut mit Preiselbeeren und Karlsbader-Knödel
Confited duck leg with cranberry red cabbage and czech dumplings
195,--
200g Grilované kuřecí prsíčko s kůží, špikované sušenými rajčaty a bazalkou, zdobené pečeným pomerančem
Gegrillte Hühnerbrust mit Haut, mit getrockneten Tomaten und
Basilikum gespickt, mit gerösteten Orange garniert
Grilled chicken breast with skin, larded with sundried tomatoes and basil,
garnished with roasted orange
195,-
Hlavní chody / Hauptgerichte / Main courses
200g Steak z hovězí svíčkové, omáčka demi glace, grilovaná zelenina
Rinderfilet, Sauce demi-glace, Gegrilltes Gemüse
Beef steak, sauce demi-glace,grilled vegetables
345,--
200g Vepřová panenka na houbovém ragů se smetanovými bramborami
Schweinefilet mit Champignon-Ragout mit Kartoffeln cremig
Pork tenderloin with mushroom ragout with creamy potatoes
195,-
300g Steak z vepřové krkovice, karamelizované šalotky, steakové
Hranolky, dip s domácí majonézy
Schweinshals-Steak mit glazierten Schalotten und Steakkartoffeln,
dazu hausgemachte Mayonnaise
Neck of pork steak served with glaced shallots, french fries and home made
mayonnaise
245,--
200g Smažené řízečky z vepřové panenky, lehký bramborový salát s créme fraiche a pažitkou
Panierte Schweinsfilets und Kartoffelsalatmit Créme Fraiche und Schnittlauch
Fried pork fillets and light potato salad with Créme Fraiche and fresh chive
195,--
300g Rumpsteak , fazolové snopy balené v panchetě, šťouchané brambory
Rumpsteak, Bohnen-Bundles in panch gewickelt,Quetschkartoffeln
Rump steak, green bean bundles wrapped in pancheta, mashed potatoes
295,-
300g Rumsteak marinovaný v café Illy omáčce s chilli papričkami
Grilovaná bagetka
Rumsteak Illy-Kaffee in Sauce mit Chili mariniert, Gegrilltes Baguette
Rumpsteak marinated in Illy coffee sauce with chili peppers
Grilled baguette
295,-
Těstoviny a rizota / Nudeln und Reisgerichte /
Pasta and Risotto
Risotto (rýže arborio) s bazalkovým pestem,
Piniovými oříšky a parmezánem
Risotto mit Basilikum Pesto, Piniennüssen und Parmesanraspeln
Risotto with basil pesto sauce, pinie nuts and parmesan cheese
165,--
Penne Calabrese
tomatová omáčka, cuketa, lilek, olivy
tomatensauce, Zucchini, Auberginen, Oliven
tomato sauce, aubergine, olives, zucchini
165,-
Spaghetti Carbonara
165,--
Dětská jídla / Kindermenü/ Kid´s menu
Penne s kuřecím stehýnkem, papriková omáčkou
Penne mit Hähnchenschenkel, Pfeffersauce
Penne with chicken legs, pepper sauce
65,-
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše
Gebraten Hühnerschnitzel , Kartoffelbrei
Fried chicken steak, mashed potatoes
65,-
Spagetti s tomatovo-bazalkovou omáčkou
Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sauce
Spagetti with tomato-basil sauce
55,-
Saláty / Salate / Salads
„Felicity Salát" trhané listy římského salátu s parmezánovo-ančovičkovým
dresinkem a pečeným kuřecím prsíčkem
Felicity Salad " Römersalat gerissen mit Parmesan-Sardellen
Dressing und gegrillter Hähnchenbrust
"Felicity Salad" romaine lettuce torn with parmesan-anchovy
dressing and grilled chicken breast
165,-
„Řecký salát" krájená rajčata, okurky, červená cibule, černé olivy,
sýr feta, čerstvé oregano
Griechischer Bauernsalat - Salat mit Tomatenscheiben, Salatgurken, roten
Zwiebel, schwarzen Oliven, Fetakäse und frischem Oregano
Greek salad - sliced tomatoes, cucumbers, red onion, black olives, feta cheese, fresh oregano
115,--
„Capresse" rajčátka s mozzarellou, bazalkové pesto,
bylinková bagetka
Capresse" - Tomaten mit Mozzarella an frischem Basilikumpesto,Baguette
„Capresse" tomatoes with mozzarella cheese, basil pesto sauce, baguette
95,-
Dezerty/ Desserts
Panna Cotta s vanilkou, jahodová omáčka, čerstvá máta
Panna Cotta mit Vanille, Erdbeerensauce, Pfeffermitz
Panna Cotta with vanilla served wiht strawberry sauce and mint
95,--
Vacherin s omáčkou z lesních plodů
Vanilková zmrzlina
Vacherin mit Soße aus WaldfrüchtenVanilleeis
Vacherin with forest fruit sauce and vanilla ice cream
95,-
Exkluzivní vanilková zmrzlina s extra virgin olivovým olejem a
mořskou solí
Exclusive Vanilleeis mit extra Virgin Oliven Öl und Meersalz
Exclusive vanilla ice cream with extra virgin olive oil and sea salt
95,--
Výběr českých sýrů (150g nebo 300g)
Variation aus Tschechischen Käsesorten (150g oder 300g)
Plate of Czech cheese (150g or 300g)
135,-- / 270,--
100g Domácí pražené mandle
Geröstete and gesalzene Mandeln
Roasted and salted almonds
50,-
Přílohy /Beilagen / Side dishes
Steakové hranolky 40,--
Pommes Frites
French fries
Parmezánové rizoto 50,--
Parmesanrisotto
Parmesan cheese risoto
Šťouchané brambory 40,--
Stampfkartoffeln
Mashed potatoes
Karlovarský knedlík 40,--
Karlsbader-Knödel
Czech dumplings
Grilovaná čerstvá zelenina 50,--
Gegrillte Gemüse
Roasted fresh vegetable
Petrželové brambory 40,--
Salzkartoffeln mit Petrsilie
Boiled potatoes with parsky
Domácí majonéza 30,--
Hausgemachte Mayonnaise
Home made mayonnaise
Krokety 40,-
Kroketten
Croquettes
Kečup 10,-
Ketchup
Ketchup
